Trattoria Due Stelle da Matteo - Brescia

Su di noi

La trattoria Due Stelle è probabilmente la seconda trattoria più antica della città, un tempo famoso 'Trani' rinomato per la sua trippa e per il baccalà, mentre si disputavano agguerrite partitine di briscola.

Oggi è un punto di riferimento a Brescia per la cucina tipica della città e della provincia. Non mancano piatti golosi e goderecci da tutta la penisola.

 

La trattoria si snoda in due splendidi ambienti con volte classiche. L'ambiente principale ha un meraviglioso camino e lo stile è rimasto quello di un tempo, attraversando un romantico broletto interno - d'estate ombreggiato da una vecchia vite canadese - si arriva al secondo caratteristico ambiente, la nostra cantina del 1500.

 

Samia, la padrona di casa, vi accoglierà con cordialità e simpatia, consigliandovi per un momento sereno. La cucina di Matteo, lo Chef, è stata ispirata dalle sue nonne, nelle domeniche passate ad osservarle.

La cantina è ricca di vini nobili e deliziosi adatti ad accompagnare le nostre vivande.

Se si è in Città il "Due Stelle" è una tappa tipica e fondamentale.








Piatti Extra


Stracotto d'asino con polenta

Fegato di Vitello alla veneta oppure al burro e salvia, accompagnato con polenta.

Animelle al burro e salvia con polenta.

Palle del toro scaloppate al burro e salvia con polenta.

 


 

 PRANZO DI LAVORO   21\02\2019

 


 

PRIMI:

-Risotto al gorgonzola

- Lasagne verdi alla bolognese

- Caramelle bresciane al burro e salvia

-Zuppa rustica di legumi e cereali

SECONDI:

-Coniglio della tradizione al forno con polenta

-Costine con le verze e polenta

-Cosce di pollo panate alla carrettiera con patate fritte