Trattoria Due Stelle da Matteo - Brescia
Su di noi
La trattoria Due Stelle è probabilmente la seconda trattoria più antica della città, un tempo famoso 'Trani' rinomato per la sua trippa e per il baccalà, mentre si disputavano agguerrite partitine di briscola.
Oggi è un punto di riferimento a Brescia per la cucina tipica della città e della provincia. Non mancano piatti golosi e goderecci da tutta la penisola.
La trattoria si snoda in due splendidi ambienti con volte classiche. L'ambiente principale ha un meraviglioso camino e lo stile è rimasto quello di un tempo, attraversando un romantico broletto interno - d'estate ombreggiato da una vecchia vite canadese - si arriva al secondo caratteristico ambiente, la nostra cantina del 1500.
Samia, la padrona di casa, vi accoglierà con cordialità e simpatia, consigliandovi per un momento sereno. La cucina di Matteo, lo Chef, è stata ispirata dalle sue nonne, nelle domeniche passate ad osservarle.
La cantina è ricca di vini nobili e deliziosi adatti ad accompagnare le nostre vivande.
Se si è in Città il "Due Stelle" è una tappa tipica e fondamentale.
AVVISO ALLA CLIENTELA
Data l'ordinanza sottoscritta dal Presidente dei Ministri e dal Ministro della Salute in data 8 Marzo 2020 per il contenimento e la gestione dell'emergenza epidemiologica da COVID-19, lo staff della Trattoria ha deciso di ottemperare al proprio dovere civico e di chiudere per la sicurezza della salute pubblica.
Torneremo per Voi appena sarà possibile.
Grazie!
Piatti Extra
Gnocchi di patate alla norcina con salsiccia e tartufo nero.
Ravioli di zucca con amaretto al burro e salvia.
Stracotto d'asino con polenta.
Fegato di vitello alla veneta oppure al burro e salvia, accompagnato con polenta.
Animelle al burro e salvia con polenta.
Palle del toro scaloppate al burro e salvia con polenta.
PRANZO DI LAVORO
VENERDì 06/03/2020
PRIMI:
-Risotto adriatico ai frutti di mare
-Spaghetti piccanti al nero di seppia
-Ravioloni di magro al burro e salvia
SECONDI:
-Coniglio della tradizione al forno con polenta
-Filetti di sogliola al vino bianco con insalata
-Tagliere di mortadella, Philadelphia e olive